طبيب تركي : الإفراط في أكل الفاكهة قد يلحق الاضرار بالكبد

جى بي سي -   حذر الطبيب التركي  جوكهان أوزيشيق ، من الافراط في تناول الفواكه ، لما لها من تأثير على الكبد بشكل مباشر ، لإحتوائها على كميات كبيرة من السكر .

حيث بينت الدراسات ان السكر الموجود في الفواكه  يعمل على تحويل الكبد الى مكان لتجميع الزيوت ،  وهذا مايؤدي لزيادة الدهون بالكبد ، وبزيادة تناوله تبدأ خلايا الكبد لعدم استجابة الانسولين وهذا مايؤدي لارتفاع الكوليسترول .

وأشار الطبيب ان تناول الفواكه بعد العشاء يشكل خطرا كبيرا على صحة الانسان والكبد تحديدا ، وينصح بتناولها بعد الافطار والغداء بساعتين ، كما وضح ان 5 حبات من الفواكه والخضار ، كافية في اليوم   .

وينصح  " أوزيشيق " ، بالابتعاد من العصائر المصنعة والطبيعية المعبأة ، وحذر من غمس الفواكه بالشوكولاتة أو القشدة ، لزيادة نسبة السكر بها .