أرسل خبر
آخر تحديث:
الثلاثاء 24 رمضان 1435هـ - 22 يوليو 2014م 02:02 م
تكلفة إستهلاك لحوم البقر على البيئة
جي بي سي نيوز - اظهرت نتائج دراسة في الولايات المتحدة الإثنين ان لحوم البقر مكلفة للبيئة اكثر من لحوم الطيور والخنازير واي نوع حيواني آخر.
فتربية الأبقار تتطلب مساحة تتعدى بـ28 مرة تلك التي يتطلبها انتاج البيض او لحوم الدجاج، كما تتطلب كمية من المياه تزيد احد عشر ضعفاً عن تربية الدواجن الاخرى بحسب الدراسة المنشورة في حوليات الاكاديمية الاميركية للعلوم.
وعلماً أنالمواشي تساهم بنسبة 20 في المئة من انبعاثات غازات الدفيئة، فإن الابقار تصدرها بقدرخمسة اضعاف عن غيرها من الدواجن ذات اللحوم الغنية بالبروتين، كما ان هذه الإنبعاثات مصدر اساسي لتلوث المياه.
استنداً على نتائج هذه الدراسة يقترح خبراء البيئة تقليص اعتماد البشر على استهلاك لحوم البقر، للحد من تكلفتها على البيئة.
مواضيع ساخنة اخرى
- لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
- تابِع @jbcnews
