عزيزتي المرأة: احذري نقص الحديد اثناء الصوم

جى بي سي نيوز :- تعاني أغلب الفتيات والنساء من نقص الحديد الذي قد يكون لأسباب مختلفة، ويمكن أن يتفاقم نقص الحديد في بعض الحالات مثل الحمل، أو عندما تحاول الفتيات والنساء اتباع انماط غذائية صارمة. وتشتمل أعراض نقص الحديد: التعب، والشعور بالدوخة، وضيق التنفس.

ويمكن تشخيص الإصابة بنقص الحديد عن طريق تحليل الدم. لذلك اذا كنت تشعرين بضعف عام زاد تدريجيا مع فترة الصيام فيجب أن تقومي بزيارة طبيب عام أو اختصاصي تغذية لاجراء فحص الحديد. فانخفاض مستوى الحديد في الدم له عواقب صحية ولكن علاجه بسيط جدا.

ما هي الأطعمة التي يجب تناولها للحصول على الحديد؟

من أهم الوجبات الخفيفة المتوفرة في شهر رمضان والغنية بالحديد الفواكه المجففة، مثل المشمش والزبيب والمكسرات غير المملحة. ويمكن استبدال أطباق الحلويات الغنية بالسكريات المكررة بهذه الاصناف الصحية؛ فهي أغذية تعالج نقص الحديد.

بالاضافة الى ذلك يعتبر اللحم الأحمر مصدراً غنياً بالحديد؛ ولكن يفضل عدم تناوله يوميا.

وبالطبع هناك الاختيار المحبب لدى أغلب الفتيات وهو رقائق الإفطار الغنية بالحديد؛ والتي يمكن تناولها اثناء وجبة السحور.

أطعمة أخرى غنية بالحديد:

اللحوم الحمراء (لحم البقر أو الغنم)

الدواجن في منطقة الفخذ بشكل خاص.

الأسماك، خصوصاً الأسماك الدهنية، والرخويات مثل بلح البحر.

الخضروات الورقية، مثل الجرجير واللفت.

الحبوب المخبوزة.

البيض المسلوق.

الخبز الذي يحتوي على الحبوب الكاملة.

رقائق الإفطار المدعمة بالحديد.

التين المجفف والمشمش المجفف.

الزبيب.

بذور السمسم.