العكوب ... طعمه لذيذ وفوائده يجهلها الكثيرون

جـى بي سي - يعتبر العكوب من أكثر الأطعمة شهرة في فصل الشتاء ، حيث يمتاز بطعمه اللذيذ  ، الأ أن الكثير يجهل فوائده الجمة  ، ويتصدر قائمة ألاعشاب البرية الغذائية في بلاد الشام .

ويعتبر العكوب من النباتات التي تمتاز بصعوبة تنظيفها وإلتقاطها لكون رأس العكوب مليء بالشوك .

ويؤكد خبراء التغذية ان العكوب مفيد جدا لإنقاص الوزن ، ويعالج إرتفاع الكولسترول ، وأوجاع القولون العصبي والإمساك المزمن ، ويعمل على تسريع الهضم وطرد السموم .

وبين الخبراء ان العكوب غني بالاملاح  المعدنية وخاصة البوتاس ،ويعمل على تقوية الأعصاب وتنقية الدم وتقويته  ، ويساهم في إدرار البول وهو مقوي للقلب وغني بالألياف .

ويسهم العكوب في علاج أمراض الكبد ، وحصى المرارة ، والشقيقة ، ومفيد في البواسير ، وطارد للغازت ، ومدر للدورة الشهرية ، وخافض للحرارة ، ويعالج ضغط الدم ، كما يعتبر من أكثر الأطعمة التي تزيد القوة الجنسية .