Date : 23,11,2024, Time : 07:35:02 AM
16132 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الاثنين 19 ذو الحجة 1438هـ - 11 سبتمبر 2017م 02:30 م

أيهما أفضل الخبز الأسمر أم الأبيض؟

أيهما أفضل الخبز الأسمر أم الأبيض؟

جي بي سي نيوز:- تحث توصيات التغذية الصحية على أكل الحبوب الكاملة لأنها غنية بالمغذيات بغض النظر عن المذاق. ويأتي الخبز الأسمر على قائمة أهم الأطعمة التي تصنع من الحبوب الكاملة.

إليك مقارنة بين الخبز الأبيض والأسمر:
المغذيات: يمتاز الخبز الأسمر باحتوائه على الألياف التي تساعد على الهضم وتحسّن الإخراج. ويحتوي الخبز الأسمر أيضاً على فيتامين "ب6"، و"ب9" أو الفولات، وفيتامين "إي"، ومعادن المغنيسيوم، والزنك والنحاس والمنغنيز.
أما الخبز الأبيض فيحتوي على كمية قليلة من الألياف، لكنه غني بالكالسيوم أكثر من الخبز الأسمر. وتتوفر بعض أنواع الخبز الأبيض المدعّمة ببعض المغذيات مثل الفولات والألياف.
السكّر: يتسبب الخبز الأبيض في ارتفاع كبير في نسبة السكّر، لذلك يُنصح بتناول الخبز الأسمر الذي يزيد الإحساس بالشبع من دون أن يتسبب في ارتفاع مفاجئ في السكر بالدم. أما إذا كنت تفضّل الخبز الأبيض فلا تتناول أكثر من شريحتين (سندويش) منه في اليوم.
ويتسبب أكل الخبز الأبيض بكثرة في زيادة الوزن، ويُنصح من لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب والسكّري باستبعاده وتناول الخبز الأسمر.
من ناحية أخرى، لا تُصنع جميع أنواع الخبز الأسمر من القمح الكامل بنسبة 100 بالمائة، لذلك عليك التأكد من البيانات الغذائية على كيس الخبز، خاصة أن بعض الأنواع يستخدم فيها ألوان الكراميل ليبدو الخبز بني اللون مثل الخبز الأسمر.
(24)




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

مواضيع شبيهة
يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد