أرسل خبر
آخر تحديث:
الأحد 02 رجب 1437هـ - 10 ابريل 2016م 10:34 ص
لن تتناولي الشاي بالحليب يومياً بعد هذه الحقائق
جي بي سي نيوز - نكهة الحليب ليست المفضّلة للعديد ما يدفع بعضهم إلى إضافة موادّ أخرى كالفاكهة، النسكافيه أو الشاي، وهذا الأخير هو الأكثر رواجاً في منطقتنا العربيّة. هل تساءلتِ يوماً ما تأثير مزج الحليب مع الشاي على القيمة الغذائيّة لكلّ منهما؟ إليكِ الجواب:
الشاي بالحليب
على الرغم من المذاق الشهيّ للشاي بالحليب خاصّة في الشتاء إلّا أنّ الأخبار السيّئة في طريقها إليكِ، فالشاي يحتوي على حمض التانيك الذي يقوم بالتقليل من امتصاص كلّ من الكالسيوم والفوسفور الموجودين في الحليب، وبدوره يقوم الحليب بتقليل امتصاص المركّبات المضادّة للأكسدة ومركبّات الثيوفيلين الموجودة في الشاي. لذا لن تحصلي على الفوائد من شرب هذا المزيج خاصّة الكالسيوم، إذْ ينصح الاختصاصيّون بشرب كلّ منهما على حدة.
مواضيع ساخنة اخرى
- لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
- تابِع @jbcnews