أرسل خبر
آخر تحديث:
الأربعاء 22 جمادي الاول 1437هـ - 02 مارس 2016م 10:48 م
ستيك التونا على الطريقة الإيطالية مع كومبوت الطماطم الخضراء
جي بي سي نيوز-: ما رايك بتعلم طريقة جديدة لاعداد التونا، عبارة عن طبق ستيك التونا مع كومبوت الطماطم الخضراء؟
جربيها واخبرينا رايك بها.
الوصفة تقدمة الشيف الفريدو روسو من مطعم فيفالدي، فندق وابراج شيراتون خور دبي.
القسم: طبق رئيسي
الكمية: 4 اشخاص
مدة التحضير: 10 دقائق
المكونات والمقادير:
600 غرام من تونا لحم الخاصرة
2 حبة بيض مخفوق
50 غرام طحين
100 غرام فتات الخبز
200 غرام زيت زيتون
صلصلة الطماطم الخضراء
400 غرام من الطماطم غير المهجنة
2 فص ثوم
بضعة اوراق ريحان.
طريقة التحضير:
- اغمسي التونا بالطحين ثم بصفار البيض وفتات الخبز، واقليها بزيت الزيتون البكر.
- ضعيها في صلصة الطماطم الخضراء
- انقعي الطماطم وضعيها على جانب الستيك مع القليل من اوراق الريحان.
مواضيع ساخنة اخرى
- لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
- تابِع @jbcnews