Date : 22,11,2024, Time : 12:17:37 PM
2780 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: السبت 19 ربيع الثاني 1437هـ - 30 يناير 2016م 09:48 ص

تعلمي طريقة عمل دجاج التندوري تكا

تعلمي طريقة عمل دجاج التندوري تكا
دجاج التندوري تكا

جي بي سي نيوز - ساندوتيش دجاج التندوري تكا طريقة رائعة لتقديم الدجاج بالتوابل الهندية الشهية.

المكونات:

1 باوند لحم دجاج خال من العظم

3-4 خبز النان أو غيره من الخبز

¼ كوب لبن زبادي عادي

1 ملعقة كبيرة من توابل التندوري

ملح، حسب الذوق

أوراق الكزبرة

الليمون أو شرائح الليمون

خضار نيئة مثل الطماطم والبصل الأحمر والخيار والخس

صلصة اللبن بالنعناع والخيار:

½ كوب لبن زبادي عادي

¼ كوب خيار مبشور

حفنة من أوراق النعناع - مقطعة إلى شرائح رقيقة

قليل من الكزبرة المطحونة

قليل من الملح

القليل من سماق البيري

رشة فلفل حار (اختياري)

فلفل أسود طازج مطحون

الطريقة:

يخلط لبن الزبادي والملح والتوابل التندوري. يقطع الدجاج إلى مكعبات ويمزج جيدا مع خلطة التوابل. يترك في الخلطة على الأقل لبضع ساعات.

لتحضير سلطة الخيار بالنعناع والخيار نقوم فقط بخلط جميع المكونات، ثم توضع في الثلاجة.

يتم تشغيل الشواية وتحضيرها.

تقلب قطع الدجاج وتشك في أسياخ معدنية، ثم توضع على الشواية الساخنة (ولكن ليس مباشرة فوق الجمر). تقلب كل دقيقة لمنع الاسوداد، مع تتبيلها بالصلصة أحيانا. يتم شوي اللحم حتى ينضج.

يسخن خبز النان جيدا على الشواية على كل جانب.

توضع أسياخ الدجاج على الخبز، ترش بالكزبرة والليمون وأخيرا اللبن بالخيار والنعناع.




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد