Date : 23,11,2024, Time : 06:08:07 AM
17038 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الأربعاء 28 محرم 1437هـ - 11 نوفمبر 2015م 11:11 ص

شوربة الفطر الكريمية

شوربة الفطر الكريمية
شوربة الفطر الكريمية

جي بي سي نيوز - نقدم لك شوربة الفطر بالكريمة.

المكونات
- ملعقتا زبدة غير مالحة

- كوب من البصل المفروم

- فصّا ثوم مفرومان

- 4 أغصان زعتر طازج

- كيلوغرام من الفطر الأبيض المقطع إلى قطع صغيرة

- 4 أكواب مرق

- كوب كريمة ثقيلة

- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الطازج

- شرائح رقيقة من الخبز الفرنسي

- جبن أزرق مبشور

طريقة التحضير
1 – ذوبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه نحو 5 دقائق إلى أن يذبل.

2 – أضيفي الثوم وأوراق الزعتر والفطر، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

3 – أضيفي المرق أو الماء وغطي القدر، واتركيه على النار لمدة 30 دقيقة.

4 – ارفعي الشوربة من على النار واخلطيها في الخلاط الكهربائي، ثم أعيديها إلى القدر، واتركيها على نار خفيفة.

5 – أضيفي إلى الشوربة، الكريمة وعصير الليمون والملح والفلفل واتركيها بضع دقائق (لا تدعيها تغلي).

6 – ضعي شرائح الخبز في صينية الفرن ورشي عليها الجبن الأزرق، ثم ادخليها إلى الفرن واتركيها حتى تتحمر قليلاً و تذوب الجبنة.

7 – قدمي شوربة الفطر ساخنة مع شرائح الخبز الفرنسي بالجبنة.




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد