Date : 23,11,2024, Time : 04:54:05 AM
13358 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الاثنين 26 محرم 1437هـ - 09 نوفمبر 2015م 11:08 م

البامية: كنز الفوائد الأخضر اللون

البامية: كنز الفوائد الأخضر اللون
بامية

جي بي سي نيوز-: تحتل البامية حيزاً لا بأس به في طعامنا العربي، وحتى الغربي، وهي من الأكلات المفضلة في فصل الشتاء مطبوخةً مع اللحم على شكل يخنة أو مع الزيت.

ويشبه تركيب البامية وفائدتها الملوخية لوجود المادة الغروية في كليهما، ويتألف تركيب البامية من :

- 8.3% من ماءات الفحم
- 2% بروتين
- 1.1% رماد
- 0.2% دهون
- 1.4% ألياف وبعض المواد الغذائية
- مقدار متوسط من فيتامين "أ".

والبامية جيدة التغذية وهي تملأ المعدة بسرعة كما تحارب الإمساك في العموم. إلا أنها تسبَب لبعض الأشخاص تعباً في معدتهم وقيئاً، ويمكن معالجة هذه الحالة بخلطها بنباتات أخرى أقل غروية منها.
وفي دراسة أجرتها خبيرة التغذية الفرنسية فاليرى إسبيناس، أشارت إلى أن البامية الرومي تحتوي على العديد من المغذَيات وتمتاز بعدة فوائد، منها احتوائها على فيتامين 'سي'، كما أنها غنيةٌ بالألياف، وتساعد في تنظيم السكر والكوليسترول.

تحتوي البامية أيضاً على حمض الفوليك، ما يجعلها من الخضراوات المهمة خلال فترة الحمل.

وأضافت إسبيناس في دراستها أن البامية تحافظ على الكلى، كونها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة، كما تتمتع بقدرة فائقة على مكافحة التجاعيد.




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد