دراسة جديدة تؤكد أن شرب الماء قبل الطعام يخفف الوزن

جي بي سي نيوز - تعتبر البدانة من المشاكل التي تواجهها البشرية في مختلف أنحاء العالم، لذلك يبحث العلماء عن طرق جديدة تساعد في تخفيض الوزن.
وبينت نتائج دراسة علمية جديدة أجراها علماء جامعة برمنغهام البريطانية أن التخلص من الوزن الزائد ليس أمرا معقدا، إذ يكفي أن يشرب كل من يعاني من البدانة والوزن الزائد شرب نصف لتر من الماء قبل تناول الطعام بـ 30 دقيقة فقط.
من المعروف أن للماء أهمية كبيرة للصحة. إذ يطرد السموم من الجسم، وينقل المواد المغذية والأوكسجين إلى الخلايا، وينظم درجة حرارة الجسم ويحمي أعضاء الجسم وانسجته، كما أن دراسة سابقة أثبتت قدرة الماء على زيادة انتاجية الدماغ.
اشترك في هذه الدراسة 84 شخص يعانون من الوزن الزائد والبدانة. قسم العلماء المشتركين إلى مجموعتين، طلب من الأولى شرب نصف لتر من الماء قبل تناول الطعام بنصف ساعة يوميا خلال 12 أسبوعا. أما المجموعة الثانية فاستمرت على نمط الحياة الذي تتبعه في حياتها يوميا.
تقول هيلين باريتي المشرفة على الدراسة، إنه بعد انقضاء المدة المقررة اتضح أن أفراد المجموعة الأولى فقدوا من وزنهم 1.3 كلغ كمعدل. وحسب رأيها، فإن "الماء يساعد في إسراع عمليات التمثيل الغذائي، أو أنه يملأ المعدة ما يجبر الشخص على تناول كمية طعام أقل من المعتاد. كما أنه بالاشتراك مع النشاط البدني واتباع حمية غذائية جيدة، يمكن أن يساعد في تخفيض الوزن، وهذا لا يتطلب تخصيص فترة زمنية من حياتنا اليومية لتنفيذه".
كما أشارت باريتي إلى أنها لا تنصح الأشخاص الذين يعانون من قصور في عمل الكلى والقلب، شرب هذه الكمية من الماء قبل تناول الطعام، لأن ذلك غير مناسب لصحتهم.