أرسل خبر
آخر تحديث:
الخميس 13 شوال 1436هـ - 30 يوليو 2015م 11:07 م
متبّل كوسا
جي بي سي نيوز-: المكونات:
1.5 كيلوغرام كوسا (18 حبة متوسطة الحجم)
3 فص ثوم مهروسة
1 ملعقة صغيرة نعنع ناشف
0.5 ملعقة صغيرة ملح
0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 ملعقة صغيرة زيت زيتون انا كيف - متبّل كوسا
عدد الأشخاص: 4
نوع الوصفة: مقبلات
طبق جانبي: لا يوجد
طريقة التحضير
يشوى الكوسا في الفرن أو على النار ثم يهرس بالشوكة ويضاف اليه الثوم و يتبل بالملح والفلفل.
عندما يبرد يسكب في صحن التقديم ويزين بزيت الزيتون والنعناع الناشف.
مواضيع ساخنة اخرى
- لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
- تابِع @jbcnews