3 أسباب لتناول كميات أقل من الملح

جي بي سي نيوز-: من أهم أضرار الملح بأنه يؤدي الى إحتباس السوائل في الجسم، ويعمل على رفع ضغط الدم، فالحمية التي تكون عالية المحتوى من الأملاح (التي تتألف أساسا من كلوريد الصوديوم) هي أحد أخطر العوامل لأمراض القلب وهشاشة العظام، بالاضافة الى ذلك، يمكن أن تجعلك تستهلك المزيد من السعرات الحرارية.

1. الملح يمكن أن يجعلك عطش للمشروبات ذات السعرات الحرارية العالية:

أظهرت الدراسات بأن الأطفال الذين قللوا محتوى استهلاكهم من الملح للنصف، قد تناولوا مشروبات غازية أقل في الأسبوع، وقللت أكثر من 230 السعرات الحرارية من وجباتهم الغذائية، نفس التأثير لدى البالغين.

2. الملح يسبب إحتباس السوائل في الكلى:

وهذا يزيد من ضغط الدم في الشرايين، وجدت دراسة بأن التحول من نموذج غذائي غني بالملح إلي واحد قليل، يمكن أن يخفض ضغط الدم للشخص بقدر ما تخفضه العقاقير التي توصف من قبل الإطباء.

3. الكثير من الصوديوم يمكن أن يضعف العظام:

اتباع نظام غذائي غني بالملح، يزيد من خسائر الكالسيوم البولية، عندما يفرز الكثير من الكالسيوم في الجسم، يزيد امتصاص الأمعاء لدينا من الكالسيوم، وتقوم أجسامنا بالتعويض عن طريق أخذ الكالسيوم من العظام لدينا.