Date : 17,05,2024, Time : 05:52:22 AM
3295 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الثلاثاء 20 رمضان 1436هـ - 07 يوليو 2015م 11:52 ص

وصفة الدجاج المقرمش تغني طاولة الافطار

وصفة الدجاج المقرمش تغني طاولة الافطار
الدجاج المقرمش

جي بي سي نيوز - يعدّ الدجاج من أكثر المأكولات شيوعاً من حيث تعدد واختلاف طرق تحضيره بحسب الثقافات والبلدان. إلّا أنّ الدجاج المقرمش أو المقلي يبقى الأكثر طلباً، لذا لا تحرمي طاولة الإفطار من طبق الدجاج المقلي.

إليك في ما يلي طريقة تحضير صدور الدجاج المقلية :

‏أخلطي في وعاء كوب من الطحين وملعقة طعام من الطرخون المجفف مع ملعقتي طعام من الملح ‎ ‎ وملعقة طعام من الزنجبيل وملعقتي طعام من الفلفل الأسود المطحون، وملعقة طعام من مسحوق الخردل الجاف وملعقة طعام من الأوراق المجففة الزعتر. ثم ضيفي ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم، وملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف. إخفقي المزيج جيداًحتى تمتزج المكونات.

في الوقت نفسه تخلط بيضة واحدة مع 1/4 كوب من الحليب في وعاء آخر حتى ‏يصبح الخليط لزجاً. وتمرغ صدور الدجاج في خليط الدقيق، ثم تغمس في البيض، ومرة أخرى ‏في الدقيق. وتوضع الصدور جانباً لمدة 10 دقيقة.‏

‏جهّزي الفرن على حرارة 350 درجة.

‏وأخيراً، حمّي الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. وامرغي صدور الدجاج في الدقيق مرة ‏أخرى. ثمّ ضعي الدجاج في الزيت الساخن حتى يكتسب اللون البني الذهبي. وبعد ‏ذلك أدخليه الفرن من 20 إلى 30 دقيقة حتى ينضج. ‏




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد