أرسل خبر
آخر تحديث:
السبت 11 شعبان 1436هـ - 30 مايو 2015م 08:25 م
طريقة عمل صينية كبة البطاطا باللحم المفروم
جي بي سي نيوز :-اليك سيدتي طريقة عمل صينية كبة البطاطا باللحم المفروم
المقادير
برغل منقوع ,2 كوب
بطاطس متوسطة مسلوقة ,2 ثمرة
بصل ,2 ثمرة
فصوص ثوم , مقدار حسب الرغبة
ملح ,
لحم مفروم ومطبوخ ومستوي ,
بيض ,2 بيضة
بقسماط , كمية مناسب لحجم البقسماط
طريقة التحضير
- امزجي اللحم المفروم بالبصل والبقدونس مع كمية من الصنوبر ثم ضعيهم على النار (لحم مفروم معصج).
- اطحني البرغل جيداً ثم اضيفي له البطاطس المسلوقة.
- احشي اللحم المفروم بالبرغل جيداً على شكل كرات دائرية.
- اغمسي كرات الحم في البقسماط ثم ضعيها في الزيت للقلي.
- تقدم ساخنة مع طبق من السلطة.
مواضيع ساخنة اخرى
- لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
- تابِع @jbcnews