أرسل خبر
آخر تحديث:
الأربعاء 20 جمادي الآخر 1434هـ - 01 مايو 2013م 11:03 م
العصائر الطبيعية الخالية من المواد الحافظة الأفضل للصحة
جى بي سي - أكدت دراسة حديثة أن العصائر الطبيعية تختلف تماما عن العصائر المعلبة .
فعند شراء العصائر نجد مايكتب عليه " نكتار "، والبعض الاخر بدون هذه الكلمة .
وبينت الدراسة ان كلمة نكتار اذا وجدت على علبة العصائر ، فهي تعني ( رحيق الأزهار) ، فهو مستخلص من السائل الذي تفرزه الأزهار ، لجذب الحشرات لتقوم لتقوم بعملية التقليح في فصل الربيع .
ويمتاز عصير النكتار بأنه غير غازي يتم تصنيعه بإضافة العصير الطازج ، وتضاف له المواد الحافظة ،مثل : المحليات والماء ، وضوابط لحفظ العصير من التلف .
أما العصير الذي لايكتب عليه " نكتار"، فهو مستخلص من لب الفواكه ، ولا يضاف له اي مواد حافظة أو نكهات ، وتتم معالجتها بالحرارة ، لحمايته من التلف .
مواضيع ساخنة اخرى
- لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
- تابِع @jbcnews