5 أطعمة نظن أنها خفيفة لكنها تسبب السمنة!

جي بي سي نيوز - يقع المرء أحياناً ضحّية الأخطاء والأفكار الشائعة عند اتباع حمية غذائية لتخفيف الوزن الزائد، باللجوء إلى بعض الأطعمة التي يقال أنها خفيفة، ولكنّها في الواقع غنيّة بالسعرات الحراريّة.

إليكم 5 أطعمة قد نظن أنها خفيفة!

1- خبز القمح الكامل والحبوب المتعدّدة: دائماً ما تحاول المحال التجارية بوضه الخبز الأسمر، الحبوب الكاملة، متعدّدة الحبوب، والقمحة الكاملة في الواجهة، الأمر الذي يترك إنطباع فوري في أذهاننا أنّنا على وشك شراء وتناول خبز صحّي لا يتسبّب باكتساب الوزن مهما أكثرنا منه.
ولكن هذا غير صحيح! فإن معظم هذه المنتجات تكون فعلياً مصنوعة من الحبوب المكرّرة، كما أنّ سعراتها الحراريّة لا تقلّ بكثير عن أنواع الخبز العادي.

2- السلطات الجاهزة: لا شكّ بأنّ كلمة "سلطة" توحي بشكل تلقائي بكلّ ما هو خفيف وغير دسم، ولكن معظم السلطات الجاهزة في المطاعم هي في الواقع عكس ذلك تماماً، إذ تحتوي على مكوّنات دسمة مثل الأجبان، المايونيز، الصلصات الدهنيّة، حبوب الذرة، وقطع الخبز المحمّصة.

3- زبدة الفستق القليلة الدهون: ان الإسم يغش بالفعل، فزبدة الفستق القليلة الدسم تتمتّع بدهون أقلّ، ولكنّها في المقابل تحتوي على كميّات أكبر من السكر، وبالتالي على عدد السعرات الحرارية مثل زبدة الفستق الكاملة الدسم!

4- الأطعمة "الخالية من الدسم": ان عبارة "خالي من الدسم" لا يعني بالضرورة خالي من السعرات الحراريّة. فبمجرّد أنّ أحد الأطعمة لا يحتوي على أي دسم، إّلا أنّ ذلك لا يجعل منه صنفاً صحيّاً. لذلك، تأكد دائماً قبل شراء أي سلعة من هذا النوع، من خلال النظر إلى المعلومات الغذائيّة.

5- البطاطا المشويّة في المطاعم: قد يبدو طبق البطاطا المشويّة الخيار الصحيّ الأمثل في حين إتباع حمية، ولكن ذلك غير صحيح تماماً!
فمعظم المطاعم تلجأ إلى الزبدة لشوي البطاطا، ما يضاعف السعرات الحرارية الموجودة، ناهيك عن الإضافات الدسمة مثل مختلف أنواع الجبنة والصلصات المتعددة.